人类学

胡宗宪传

本书充分利用国内外大量第一手资料，对胡宗宪的一生事迹进行了全面系统的叙述和阐释，...

大杂烩

自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《大杂烩》是他“吃文化”与...

老乡亲

《老乡亲》所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻...

说东道西

《说东道西》所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者...

味道之味觉现象

假如食物注定要被人吃掉，假如食物真是一种艺术，那么我们欣赏这种艺术的唯一方式便是...

《古兰经》注释研究

史料表明，《古兰经》问世以来文本从未变化，变化的是对它的注释。因此，自伊斯兰教先...