人类学

味道之人民公社

本书为梁文道食评文集《味道》系列之一，主要谈论“吃”的社会意涵，挖掘不同场合、不...

脑与语言认知

本书编译的目的是探索词汇在人脑中的表达方法和操作方式，探索它们的构建原理和计算理...

味道之第一宗罪

本书讲述在西方文化传统中，“贪吃”被列为七宗罪之首。当饮食成为人类过分沉溺的欲望...

胡宗宪传

本书充分利用国内外大量第一手资料，对胡宗宪的一生事迹进行了全面系统的叙述和阐释，...

大杂烩

自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《大杂烩》是他“吃文化”与...

老乡亲

《老乡亲》所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻...

说东道西

《说东道西》所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者...

味道之味觉现象

假如食物注定要被人吃掉，假如食物真是一种艺术，那么我们欣赏这种艺术的唯一方式便是...

菊与刀

鲁思·本尼迪克特独具匠心地采用文化人类学的方法，采用“菊”与“刀”两种颇具象征意...