袁庭栋

古人的称谓

本书系统梳理了中国古代各类称谓的含义与用法，内容涵盖亲属称谓、尊称、官称与地望称...

袁庭栋说·川菜乡风味

本书是学者袁庭栋先生一本关于川菜的回忆和整理的随笔集，目前分为两部分：“乡风味”...

袁庭栋川菜研究

本书稿是四川文化学者袁庭栋先生对川菜研究的文集汇总，文集文章分为三个部分：1、作...

张献忠传论

张献忠是明末农民战争重要领袖人物，在我国历史上具有重要影响，也是一位在史学界长期...