变迁中的北京“勤行”：陈连生口述（北京口述历史丛书）
在老北京话中，“勤行”专指饮食行业。本书口述人陈连生先生是北京餐饮业的老前辈，在...
社会变迁
长安未远：唐代京畿的乡村社会（三联·哈佛燕京学术丛书）
中国历史上黄金时代的唐代，长安是全国的首都，东亚的政治中心，物质文明闪烁、外来文...
以竹为生：一个四川手工造纸村的20世纪社会史
夹江县是四川境内的山区，地处成都与乐山之间。传统上，当地居民利用当地自然产出的毛...
风险社会：新的现代性之路
本书把当前的现代性诊断为“风险社会”，其主要特征在于，人类面临着生存的风险，而这...
行业前尚：医疗新趋势（2册装）
《清单革命》 现代世界的复杂性已经超出了人力所能控制的范围，任何一个需要从业人员...
无缘社会（译文纪实）
“无缘社会”这个词汇，是从一次聊天中聊出来的。它意味着“和任何人都没有联系”。日...
全科医生：英国维多利亚时代医生的职业变迁（京师世界近现代史研究丛书）
本书将着力阐明英国维多利亚时代的医生职业变迁与医生职业格局的调整与变化状况，梳理...
一嚼两千年
本书叙述了槟榔这种小小的青色果子在世界范围内如何倾倒众生，着重梳理了它在中国两千...
激荡十年，水大鱼大
“对于过往的十年，如果用一个词汇来形容，您的答案是什么？”当我将这个问题抛给北京...
黄河边的中国
《黄河边的中国》，是学者曹锦清1996年5月-11月期间深入河南地区的田野调查，...