生物化学

本书深入介绍了人体中每一种最重要的激素，以及如何通过对激素的更多了解来保护自己的...

《生物化学》教材共15章，包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维...

现代人的饮食几乎每餐都会包含糖分和不好的脂肪，我们的大脑在不知不觉中不可避免的对...

他创建了科学史上第一个自然科学研究学派，开创了现代科学教育的先河；他将科学发现与...

人为什么会变胖呢？为什么慢性病缠身？ 那不是你的错。因为你的大脑在不知不觉中，被...

本书不仅是“锦上添花”，也是“雪中送炭”——看对象、看需要，亦可视为雅俗共赏。应...

在这部打破范式的作品中，激素周期学者玛蒂·哈兹尔顿揭示了深刻影响我们的生物过程，...