人类学

四口吃遍江户

本书是日本饮食文化研究专家饭野亮一的代表著作。寿司、天妇罗、荞麦面与鳗鱼,被誉为...

古籍书名考

本书上编“书名题写研究”共五章,分别讨论了简帛、卷轴、册页时期书名的题写特征,以...