中国烹饪概论
书中介绍了中国烹饪的概念、起源和历史沿革，中国烹饪的工艺、风味流派，中国餐饮文化...
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温故（十二）
《温故（十二）》讲述了“从此东北国军，士气就日渐低落，所有军事行动，亦陷于被动地...
总统是靠不住的（近距离看美国之二）
本书是《历史深处的忧虑》的姊妹篇，作者继续以信件的形式，从“美国总统是什么？”这...
亲历抗美援朝战争
这是一本兼具收藏和研究意义的历史画册，共收录了200余幅拍摄于抗美援朝战争期间的...
《新青年》与20世纪中国：纪念《新青年》创刊100周年高层论坛论文集
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政坛败将：史迪威在中国战区实录
《王朝柱精选文集·政坛败将：史迪威在中国战区实录》通过日本偷袭珍珠港，从而导致史...
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《唐别集考》稽考有传本的唐人诗集、文集、诗文及诗词文合集共一百零六家。 与一般叙...
三分钟趣读中国史：从战国到西汉
“喜欢从宏大叙事中寻找人间滋味”的资深历史爱好者宅叔耗费数年，潜心研读编年体通史...
韩非子（中信国学大典）
《韩非子》是战国末期韩国法家集大成者韩非的著作。这部书现存五十五篇，约十余万言，...