历史

英国食物史

著名美食作家、明星主厨克拉丽莎·赖特按照时间顺序讲述了英国人餐桌的变迁,从中世纪...

陆海丝路与文化交流

唐宋时期的中国与世界已经难以分割。诸多民族携带中外元素踏遍了从里海到朝鲜半岛的亚...

清代扬州学派经学研究

本书从学术史的角度讨论扬州学派的政治与文化背景,分析其发展阶段以及各个阶段代表人...