[美]马克·科尔兰斯基

一阅千年:纸的历史

乍看起来,纸更像是一项不可能的发明——将木材或织物分解为细胞质膜纤维,再加水稀释...

万用之物:盐的故事

“细小却完美”,用来形容盐,再恰当不过。作为生活中最常见的调味品,我们却极少去关...