📚 基本信息
- 书名：寻味儿：董克平饮撰笔记
- 作者：董克平
- 出版社：青岛出版社
- 出版时间：2018/11/1
- 字数：82千字
💡 推荐语
吃货达人、美食爱好者的必备枕边书。
📖 内容简介
本书收录了董克平近两年的美食随笔60余篇，包含寻味儿、回味儿、思味儿、品味儿四个篇章。分别介绍了作者游历世界各地的美食体验，优秀的餐厅及菜品推荐；追溯了不同食材、中外节气的历史传说和渊源由来；对不同的菜品、人物、餐饮现象的体会品评；对中餐传承及与世界接轨的思考和探索……本书没有华丽的文字，但读起来就像老朋友间唠嗑那样平实而接地气，字里行间里干货多多，是吃货达人、美食爱好者、餐饮从业者的必备枕边书。
🏢 出版社介绍
青岛出版社成立于1987年1月12日，是国家一级出版社、全国百佳图青岛出版社成立于1987年1月12日，是国家一级出版社、全国百佳图书出版单位。多年来，公司坚持“出好书”“卖好书”的精品战略，形成了社科人文、教育、时尚生活、少儿四大特色出版板块。近年来，出版社获得了日本文学大师渡边淳一所有作品中文版权的独家授权，并出版了诸如《冯其庸文集》《云冈石窟全集》《三江源》等一批精品力作，市场反响良好，品牌知名度不断扩大。书出版单位。多年来，公司坚持“出好书”“卖好书”的精品战略，形成了社科人文、教育、时尚生活、少儿四大特色出版板块。近年来，出版社获得了日本文学大师渡边淳一所有作品中文版权的独家授权，并出版了诸如《冯其庸文集》《云冈石窟全集》《三江源》等一批精品力作，市场反响良好，品牌知名度不断扩大。
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