基础信息
书名：原始饮食：远离自身免疫性疾病的细胞营养学
作者：【美】莎拉·巴兰坦 著；易楚；木森 审定
出版社：北京科学技术出版社
出版时间：2019年1月
ISBN：9787530496879
字数：333千字
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一本严谨的营养学论著，助你重新构筑免疫系统防线。
内容简介
本书解释如何利用原始饮食让你从自身免疫性疾病中恢复。作者把关于自身免疫性疾病的所有拼图拼在一起，提供了如何根据身体的特定需求调整饮食、睡眠和体育运动的专业指导，包括完整的食物清单和精细化的调整策略。
作者简介
作者莎拉·巴兰坦，于26岁从西安大略大学获得医学生物物理学博士学位。在接下来的4年中，她在安大略省多伦多市的圣·迈克尔医院和美国亚利桑那大学进行有关先天免疫、炎症、危重病急救医学、基因治疗和上皮细胞生物学的研究。她致力于向大众推广针对自身免疫性疾病管控的饮食与生活方式，用通俗易懂的语言阐释背后的科学知识，并坚信治愈身体不需要以牺牲生命品质为代价。
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