不吃糖的理由：上瘾、疾病与糖的故事

📚 基本信息

  • 书名：不吃糖的理由：上瘾、疾病与糖的故事
  • 作者：[美]加里·陶布斯
  • 出版社：机械工业出版社有限公司
  • 出版时间：2019/1/1
  • 字数：151千字

💡 推荐语

龋齿、肥胖、痴呆、癌症……“你”的身体堆满甜蜜的负担！死于糖尿病的人数，超过史上所有战争死亡人数之和，该夺回身体健康的控制权了！

📖 内容简介

畅销书《我们为什么会发胖》作者在本书中提出一个开创性的、使人大开眼界的观点：糖是新世纪的烟草，在强大游说集团的支持下，盘踞在我们的生活中，使我们生病。在美国人中，糖尿病现在已经非常普遍了，肥胖已经达到了流行病的比例。糖是这一切的根源，也是其他与健康相关问题的根源。作者用他标志性的既科学又直白的语言风格，深入到美国用糖的历史中：糖的使用非常广泛，而且具有成瘾性，像烟草一样。他解释了什么研究表明我们对糖上瘾，清晰地表明了反对糖的观点，纠正了对糖与减重的关系的错误理解，并为个人与社会提供了做出更多关于糖的明智决定的视角。

✍️ 作者简介

作者加里·陶布斯，美国著名科普作家，哥伦比亚大学新闻学硕士，哈佛大学应用物理学学士。三次获得美国科普作家协会社会科学新闻奖，是约翰逊基金会健康政策方向的独立调查员，《我们为什么会发胖》（Why We Get Fat）、《好卡路里、坏卡路里》（Good Calories, Bad Calories）、《饮食的错觉》（The Diet Delusion）等健康科普书的作者。

🏢 出版社介绍

机械工业出版社是全国优秀出版社，自1952年成立以来，坚持为科技、为教育服务，以向行业、向学校提供优质、权威的精神产品为宗旨，以“服务社会和人民群众需求，传播社会主义先进文化”为己任，产业结构不断完善，已由传统的图书出版向着图书、期刊、电子出版物、音像制品、电子商务一体化延伸，现已发展为多领域、多学科的大型综合性出版社，涉及机械、电工电子、汽车、计算机、经济管理、建筑、ELT、科普以及教材、教辅等领域。
声明：本站所有文章，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。