向管理要粮：火锅巨头的经营之道

基础信息

书名：向管理要粮：火锅巨头的经营之道
作者：映哲
出版社：电子工业出版社
出版时间：2023年9月
ISBN：9787121458422
字数：148千字

推荐语

本书介绍了海底捞发展全过程、海底捞的独特机制，以及海底捞团队的创业心得。

内容简介

海底捞自创立以来，致力于解决餐饮行业痛点，创造出了“连住利益，锁住管理”的新连锁经营模式，在高度统一员工与公司利益、充分激发由下而上的增长活力的基础上控制风险，为长远发展保驾护航。本书共分为海底捞奋斗、商业模式、员工逻辑、生态布局、差异化战略、营销策略、全球化征程、上市之路等八个部分，深入剖析海底捞的经营管理之道，挖掘其背后的商业逻辑，不但有助于读者认识海底捞，而且能为创业者及其他企业在项目选择、经营与管理模式创新、技术进步等方面提供借鉴。

作者简介

作者映哲，四川成都人，早年曾从事教育工作、党政机关的宣传工作，主要负责理论教育、社会和新闻宣传，后在干部函授大学担任教员，负责干部培训、哲学教学工作。