基础信息
书名：门头战略：低成本引爆餐饮旺铺
作者：余奕宏
出版社：机械工业出版社
出版时间：2019年6月
ISBN：9787111631514
字数：106千字
推荐语
打造吸金门头，助力餐饮企业引爆旺铺、区域称王。
内容简介
作者曾对数千个门头案例和500多个品牌的门头战略调整方案进行过研究，在此基础上形成了本书所提供的方法。这些方法不仅能够帮助门店高效落地、快速提升门店业绩，而且有利于企业在经营过程中逐步确立自己的品牌方法论。本书可作为餐饮企业管理者的快速进阶学习手册，本书的同名课程吸引了西贝莜面村、眉州东坡等多家餐饮头部企业的高管参与学习，内容广受好评。
作者简介
作者余奕宏，门头战略开创者 未来食餐饮战略规划始人。指导近千家餐饮企业打造吸金门头，制定全新的品牌竞争战略。服务客户包括西贝莜面村、眉州东坡、九毛九、老娘舅、同庆楼等。
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