📚 基本信息
- 书名:老家味道:山东卷
- 作者:陈欣然
- 出版社:凤凰壹力
- 出版时间:2024/4/1
- 字数:72千字
💡 推荐语
咸鲜、原味、脆嫩、大气,追忆功力强、技法多的鲁菜精华。
📖 内容简介
本书以作者的亲身经历,讲述了齐鲁大地上的特色美食,如锅塌豆腐、奶汤蒲菜、德州扒鸡、螺丝糕、朝天锅等。每一种美食背后都有一段美好的回忆,能让人重温那无比幸福的“老家”味道。
本书的内容精彩生动,表达的情感真挚细腻,配有精美的插画,文后还附有详细制作步骤,以方便喜欢下厨房的读者亲力亲为,打造更为美好的厨房世界。
🏢 出版社介绍
北京凤凰壹力文化发展有限公司系凤凰出版传媒集团旗下江苏译林出版社有限公司与北京鹏飞一力图书有限公司共同投资成立的集图书出版、中盘分销和零售连锁为一体的合资企业,于2011年3月正式运营。
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