干了这杯意大利

📚 基本信息

  • 书名：干了这杯意大利
  • 作者：朱江
  • 出版社：中信出版集团
  • 出版时间：2022/4/1
  • 字数：110千字

💡 推荐语

一本书读懂意大利葡萄酒，一读就停不下来的背后故事。

📖 内容简介

本书通过对意大利各地区气候、地形、历史文化的介绍，引出了不同地区葡萄种植及葡萄酒文化发展的脉络，继而对葡萄酒的品种、优劣、特色进行深入分析，对意大利葡萄酒进行了深入剖析、解读。

本书从整体到局部，又从细节到宏观，以幽默风趣的口吻为我们讲解了意大利葡萄酒发展至今的历史文化内涵，在此基础上又以专业细致的视角为我们介绍了意大利各个地区葡萄酒的特色。既有文化上的传承，又有工艺上的创新。

✍️ 作者简介

作者朱江，“80后”，北京人，法国昂热大学信息管理学硕士，曾旅居欧洲9年。期间到访过欧洲多家知名葡萄酒酒庄，后一直从事葡萄酒文化的分享及推广工作，2016年成为知名葡萄酒文化线上平台——红酒微讲堂创始人之一。获得INCW（INnovative Culture of Wine）师资级葡萄酒鉴定师认证及银星勋章，同时也是法国法中友好交流协会在华代表及宣传大使，意大利欧中文化中心在华代表，西班牙库尼集团在华品牌推广代表。

🏢 出版社介绍

中信出版社，成立于1988年，隶属于中国中信集团公司，是全国中央级出版社。2008年改制为中信出版股份有限公司。

中信出版集团满怀激情，关注思想、关注理念、关注人物、关注资讯、关注时尚，为读者提供最前沿的思想与最优秀的学习实践，通过有价值的、有享受的阅读，倡导与展示新的文化主流，启动一个“大众阅读时代”。

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