另类宋元：用食物解析历史

📚 基本信息

  • 书名：另类宋元：用食物解析历史
  • 作者：张金贞
  • 出版社：浙江大学出版社
  • 出版时间：2020/7/1
  • 字数：94千字

💡 推荐语

从美食的角度，展示一个你未曾了解的宋朝。

📖 内容简介

从苏东坡从坎坷中寻觅人生至味的“食色”人生；到蔡京的穷奢极欲的口腹之欢，最终却被活活饿死；兵戈扰攘中，定胜糕又是如何伴随着汉人命运的起伏徐徐浮现于历史舞台……用食物来串讲宋元，寓感慨于味蕾。

作者熟悉宋代历史地理文献与实证，对美食史料的占有量为业内顶尖，文笔典雅流畅，叙事中夹杂自己的寻味体验，娓娓道来，颇有意趣。

✍️ 作者简介

作者张金贞，复旦大学历史学硕士，自由撰稿人。

🏢 出版社介绍

浙江大学出版社创立于1984年5月，是教育部主管、浙江大学主办的国家一级出版社，承浙大几代学人“求是”“创新”精神，为一个拥有图书、期刊、电子、音像和数字等各类出版资质，出版范围涵盖理工农医和人文社科等多个学科领域，年出版新书1500种以上的综合性出版企业。
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