📚 基本信息
- 书名：抗炎食物
- 作者：[美] 利兹·斯特雷特
- 出版社：紫图图书
- 出版时间：2023/5/1
- 字数：53千字
💡 推荐语
50种广为人知的抗炎食物的全面介绍，强调在日常饮食中融入抗炎食物，而不是强调限定你吃什么。
📖 内容简介
本书介绍了50种抗炎食物，可以很容易地纳入你的日常饮食中，并提供了一些小贴士和技巧，可以在准备你最喜欢的餐食和零食时，保持其抗炎特性活跃。大多数抗炎食品都是天然的素食和无麸质食品。
书中解释了每种食物如何有助于改善您的健康，并包括美味的食谱建议，以结合多种抗炎食物来增加您的日常摄入量。列出了每种食物的好处，例如抗氧化剂和多酚（植物中发现的保护性化合物）可能有助于防止炎症，以及食物的营养分解，以帮助将它们纳入限制饮食，如生酮或低GI。
🏢 出版社介绍
紫图图书，中国最具活力和创意的图书公司。唯一连续两届受邀免费参加法兰克福书展的中国独立出版商， 荣获“中国最美的图书”及多项国内外装帧大奖，多次出版过引领潮流的图书系列。
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