📚 基本信息
- 书名：山家清供：人间有味是清欢
- 作者：[宋] 林洪
- 出版社：华文天下
- 出版时间：2019/3/1
- 字数：68千字
💡 推荐语
知名文化学者费勇深度解读《山家清供》。还原宋代的风雅美味，找寻千年食谱的秘密，窥探古人的趣味小日子。
📖 内容简介
《山家清供》是宋代林洪撰写的一部饮食著作，因提倡清雅的饮食风俗而在中国古代食谱中独树一帜，成为一部具有文化价值的饮食文献。林洪认为真正的美味就在家常菜里，真正的健康也在家常菜里。会吃的人，不是在珍奇里吃出好味，而是在平平常常的东西里，吃出不寻常的味道。
林洪的《山家清供》，写的都是家常的东西，大多数今天还是我们日常吃的东西，也是常常被我们忽略的东西。本书是著名学者费勇创立的生活杂志书——生活榜第二期内容，由费勇主笔对本书进行全新解读。
🏢 出版社介绍
天津华文天下图书有限公司成立于2001年，是中国民营书业最具影响力的公司之一。公司策划了大量优秀畅销图书。其中多本图书单品销量超过百万册，在版权引进和国内原创作家的打造上，探索出一整套畅销书运营模式。2009年7月，成功引进盛大文学的战略投资，现名为天津华文天下图书有限公司。
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