专业与敬畏:葡萄酒创业与销售指南

📚 基本信息

  • 书名:专业与敬畏:葡萄酒创业与销售指南
  • 作者:凌春鸣
  • 出版社:华东师范大学出版社
  • 出版时间:2024/11/1
  • 字数:171千字

💡 推荐语

一本以销售与创业为中心的葡萄酒百科全书。

📖 内容简介

本书作者凌春鸣是广东酒业功勋人物,多次获“优秀企业家”称号。除了专业的葡萄酒教育授课之外,在国内各种大型的行业会议以及展会上,经常受邀进行创业与营销的专题讲座,与此同时,作者也目睹了更真实的行业现象:大部分的创业者都以失败告终,或者常年仍在苦苦的煎熬中。

本书以作者自己亲身的经历和真实的感受,来帮助创业者提高创业成功的概率,本书分三大部分,首先,人赚不到认知之外的钱,因此本书第一部分从哲学(培养的是独立思考的能力)、心理学(了解人类决策中的非理性和认知偏差)、管理学(做出明智而有效的决策)和营销学(提高企业的认知度和影响力)四个方面来提升创业者的认知;

其次,这个世界不缺有才华的穷人,因为不懂得把自己的认知变现,所以第二部分就是作者个人的亲身经历和真实感受,用其实践给创业者提供启发,包括如何以学习作为驱动力,如何步步为营的去筹划,去建设,直到企业走上正轨;

第三部分是从销售的角度出发,提供简单而概括性的专业知识,目的是满足创业者销售及经营的需要。

✍️ 作者简介

作者凌春鸣(老蠹),广东酒业功勋人物,葡萄酒果酒国家专家委员会专家、国家评委,葡萄酒国家一级品酒师,美国国际侍酒师认证课程ISG文凭侍酒师(Diploma)及中国区总代表,品酒师国家职业技能竞赛裁判员,中喜酒业创办人及董事长。

广东省酒类行业协会常务副会长兼品酒师侍酒师管理专业委员会主任,深圳市酒类行业协会葡萄酒专家委员会主任,深圳市葡萄酒文化研究会荣誉会长。曾获中国酒类流通协会“进口酒事业领袖”及“营销职业带头人”,法国领事馆和波尔多丘公会“波尔多丘葡萄酒形象大使”,广东省酒类行业协会“优秀企业家”,深圳酒业35周年“引领人物”。

🏢 出版社介绍

全国最早的两家大学出版社之一,国内一流的专业教育出版机构。出版物涉及教育、教材、文学、社科、少儿、古籍等多个领域。2009年被新闻出版总署授予“全国百佳图书出版单位”称号。
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