糖中毒

? 基本信息

  • 书名:糖中毒
  • 作者:[日] 牧田善二
  • 出版社:紫图图书
  • 出版时间:2023/4/1
  • 字数:46千字

? 推荐语

畅销书《饮食术》作者牧田善二亲授超强饮食法,揭开糖损害大脑和健康的本质。

? 内容简介

人为什么会变胖呢?为什么慢性病缠身?

那不是你的错。因为你的大脑在不知不觉中,被糖分侵害,对“糖分中毒”。只要改变“中毒”的大脑就可以成功减肥、摆脱慢性病的困扰。

本书详述了糖分对身体的危害有多大,是如何成为各种疾病的根源,以及引起肥胖的机理。然后,提供了摆脱糖中毒状态的方法。另外,还详细讲解吃什么好,什么是绝对不能吃或喝的东西,甚至是用什么样的吃法会有效果。

✍️ 作者简介

作者牧田善二,AGE牧田诊所所长,糖尿病专家。1979年毕业于北海道大学医学系,随后就职于纽约洛克菲勒大学医学生物化学系。

从业期间,他一直在研究血液中的AGE物质,并发明了测量血液中AGE物质含量的方法。他在《新英格兰医学杂志》《科学》《柳叶刀》等专业杂志发表多篇关于AGE的论文。

? 出版社介绍

紫图图书,中国最具活力和创意的图书公司。唯一连续两届受邀免费参加法兰克福书展的中国独立出版商, 荣获“中国最美的图书”及多项国内外装帧大奖,多次出版过引领潮流的图书系列。
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