? 基本信息
- 书名：互联网时代：餐厅经营应该这样做
- 作者：杨一然
- 出版社：清华大学出版社
- 出版时间：2021/6/1
- 字数：131千字
? 推荐语
创业者涌入餐饮行业，本书提供实用经验与经营管理指导。
? 内容简介
现在这个时间段，比起稳定的工作，好像更多人都愿意创业。而在众多的行业当中，门槛较低的餐饮行业变成了涌入人群最多的行业之一。但是，餐饮行业也没有那么简单，本书就围绕着想要开一家餐厅，需要有怎样的准备，包括心理准备以及相应的知识储备。其中集合了笔者大量实践得来的经验知识，以及方式方法，与单纯的理论性指导有明显的区别，更加具有实际意义和参考价值，能够帮助阅读者在实际情景当中做出更有利的决定。其次也围绕着餐厅的时间线，从无到有进行经营管理的基础普及。
? 出版社介绍
清华大学出版社成立于1980年6月，是由教育部主管、清华大学主办的综合出版单位。植根于“清华”这座久负盛名的高等学府，秉承清华人“自强不息，厚德载物”的人文精神，清华大学出版社在短短二十多年的时间里，迅速成长起来。清华大学出版社始终坚持弘扬科技文化产业、服务科教兴国战略的出版方向，把出版高等学校教学用书和科技图书作为主要任务，并为促进学术交流、繁荣出版事业设立了多项出版基金，逐渐形成了以出版高水平的教材和学术专著为主的鲜明特色，在教育出版领域树立了强势品牌。
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