基于ESP范式的酒店业产业结构优化研究

基础信息

书名：基于ESP范式的酒店业产业结构优化研究
作者：孙艳芳
出版社：中国经济出版社
出版时间：2019年6月
ISBN：9787513656894
字数：141千字

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本书梳理了酒店业的国内外产业结构相关理论与发展状况。

内容简介

目前，我国星级酒店业整体效率低下，运作及形式相似性太强，缺乏差异性与多样化，提升产业竞争力迫在眉睫。在此背景下，本书以产业经济学为理论基础，结合我国星级酒店业市场发展的现状，以星级酒店业市场的ESP产业结构分析为基础，研究星级酒店业产业结构优化方法，以及产业管理政策和产业可持续发展战略，以期认识目前我国星级酒店业的发展现状、产业结构、市场行为、市场绩效，促进市场健康发展，为星级酒店业的产业管理与产业发展提供理论依据。

作者简介

作者孙艳芳，天津财经大学国际经济与贸易专业研究生、经济学硕士，北京市海淀区职工大学（中关村学院）财经系主任。现主要从事经济管理方面的教学和科研工作，主讲“西方经济学”“国际经济与贸易”等课程。近年来，为多家酒店主讲“酒店经济学”“酒店运营与管理”课程，组织课程团队深入酒店调研，开发为企业员工量身打造的校企融合课程，在酒店产业经济、酒店运营等领域进行实践性研究。参加北京市市级重点课题1项，主持海淀区区级项目1项，主持北京开放大学课题、学院教学改革研究课题10余项，发表科研论文多篇。曾获“海淀区优秀教师”“海淀区师德之星”“海淀区学习之星”“海淀区优秀‘四有’教师标兵”等多项荣誉称号。