基础信息
书名：神话学：生食和熟食
作者：【法】克洛德·列维—斯特劳斯
出版社：中国人民大学出版社
出版时间：2007年1月
ISBN：9787300077758
字数：299千字
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作者以生的与熟的、新鲜的与腐败的、湿的与干的等对立的烹饪及感官特质建立一套严谨的逻辑架构，从而说明人类是如何从自然走向文明的。
内容简介
本书是法国著名的结构人类学家斯特劳斯四卷本《神话学》中的第一卷。在本书中，斯特劳斯试图以生的与煮熟的、新鲜的与腐败的、湿的与干的等对立的烹饪及感官特质建立一套严谨的逻辑架构。“生\\u002F熟”这个对立组是一再出现的主题：前者属于自然的范畴，后者属于文化的范畴。这两个范畴的差异及变换以火的发现为指涉的焦点。他还发现了下列层次上各对立组的对应关系：在食物层上是“生的\\u002F熟的”，在社会层次上是“自然\\u002F文化”，在宗教层次上是“世俗\\u002F神圣”，在声音层次上是“静默\\u002F音响”。
作者简介
作者克洛德·列维-斯特劳斯，法兰西学院荣誉退休教授，法兰西科学院院士，著名人类学家，法国结构主义人文学术思潮的主要创始人，当初五位结构主义大师之一。
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