基础信息
书名：寻找安全食品：一项信任演化逻辑的社会学考察（关系社会学丛书）
作者：帅满
出版社：社会科学文献出版社
出版时间：2020年1月
ISBN：9787520159722
字数：199千字
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对农夫市集、消费者团体、生产者的信任演化进行比较分析。
内容简介
我国食品安全领域面临较严重的信任危机，本书用案例经验呈现以S市菜团为核心的安全食品行动如何通过结成团体建立了一套个体消费者、菜团、生产者、农夫市集四者环环相扣、由关系到网络结构而形成的独特信任体系，从而消费到值得信赖的产品。并对农夫市集、消费者团体、生产者的信任演化进行比较分析。安全食品行动的信任建构和演化经验显示了转型时期国人信任建构的丰富性和复杂性，既有传统的人际信任发展的某些普遍特征，也有与西方学者总结的信任演化模式极为不同的某些特质。
作者简介
作者帅满，1987年11月出生于江西省宜春市铜鼓县。2005年9月考入华东师范大学，2009、2012年分别在社会学系、思勉人文高等研究院获法学学士、硕士学位，导师为陈映芳教授。2012年8月考入清华大学社会学系，导师为罗家德教授，2015年7月9日获法学博士学位。2015年7月17起至今任职于西安交通大学，现为人文社会科学学院社会学系副教授、实证社会科学研究所本校研究员。2017年9月至2018年9月，在美国加州大学洛杉矶分校（UCLA）中国研究中心访学，合作导师为靠前知名人类学家Professor Yunxiang Yan（阎云翔教授）。研究兴趣包括信任研究、组织社会学、社区研究、社会网络与社会资本研究，累计主持包括教育部人文社会科学青年项目在内的6项课题，参加靠前靠前学术会议20余次，在《中国社会科学》、《社会学研究》、《社会》等非常不错刊物发表论文多篇，代表性学术著作为2014年在社会科学文献出版社出版的《灾后重建纪事：社群社会资本对重建效果的分析》。