基础信息
书名：肿瘤免疫营养
作者：石汉平；崔久嵬 主编
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2018年4月
ISBN：9787117261340
字数：382千字
推荐语
从专业角度解读肿瘤免疫所需营养。
内容简介
本书从肿瘤免疫营养的机制到应用、从肿瘤的预防到治疗、从单种营养素到复合配方，从炎症、代谢到营养进行系统阐述，梳理目前免疫营养的研究脉络，使肿瘤免疫营养变得有章可循，从而为保证临床营养的合理应用与规范操作提供了实际指导，消除了临床营养操作与使用的随意性、不规范性及主观性。并为进一步肿瘤免疫营养研究向提供指示。进而为提高我国临床营养的整体水平，改善患者的临床结局，为患者带来更多获益。
作者简介
编者石汉平，中山大学附属第一医院血管甲状腺外科主任医师。主要研究创伤与伤口愈合，外科内分泌与代谢。社会兼职有国际外科学会会员，国际创伤与外科重症监护学会会员，国际代谢与营养学会会员，美国休克学会会员，美国伤口愈合学会会员。
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