如法而食

? 基本信息

  • 书名:如法而食
  • 作者:赵长城
  • 出版社:猴面包树工作室
  • 出版时间:2023/7/1
  • 字数:79千字

? 推荐语

食物既是疗愈身心的良药,也是立身行道的资粮。

? 内容简介

吃饭,是每个人一生中最普通、却也最重要的一件事;而做饭,是决定吃饭是否温馨快乐的第一步。

如何应季应景地选择食材?如何让每顿饭都在口味、营养和氛围上达到最佳?如何在简简单单的锅碗灶台之间,感受到古人的善根慧心和今人的科学与智性?本书正是为解答这些问题而生。

本书告诉我们应该吃什么、怎么吃,也传递了中式饮食的艺术,作者对饮食的感悟,以及从简单食事中得到的人生哲理。

本书内容有趣,(除个别章节外)全书文笔优美,启发性强,契合当代人健康生活理念,对提升饮食理念甚至提升生活质量,都有很强的指导作用。

✍️ 作者简介

作者赵长城,扫除道与自然食的学习和实践者。曾在中国本土最大的管理咨询公司工作过十年。2018年加入“正好生活”,学习与实践“扫除道”“自然食”等生活方式,并跨入生活教育与企业服务领域。

曾担任“扫除道传习中心”厨房组组长,期间以喜心、老心和大心为指针,历经两个寒暑,从一个做饭小白成长为一位如法而食的实践者,并于每一天的料理、清洗、扫除和整理这些炉边小事中努力探究心灵的宝藏和生命的意义。未来有志于建立一所“味觉学校”,向全世界分享扫除道与如法而食的生命活法。

? 出版社介绍

猴面包树工作室是帆书(原樊登读书)旗下的文化出版品牌,着力于出版人文社科、文学艺术、思想文化领域优质图书,立足中国,放眼世界,发现有深度、有高度、有温度的内容,以虔敬之心、匠人态度做好每一本书,为读者提供与新知、新思联结的可能,与读者一起向心灵的深处探索,向思想的高处攀登,在阅读中认识自己,理解他人与世界。
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