京都味道：寻找一缕时间的手艺

基础信息

书名：京都味道：寻找一缕时间的手艺
作者：张志雄
出版社：九州出版社·理想国
出版时间：2020年9月
ISBN：9787510893087
字数：112千字

推荐语

京都是个好去处，但若读罢此书，你可少走几步冤枉路。

内容简介

《京都味道》是作者“走读全球系列”的代表之作。遇见京都，原汁原味，一个有着上千年历史的日本古都。首次探访真实生活中的“日本艺伎”。这里有，春天的樱花，深秋的红叶，调味不能超过食材原有滋味的日本料理，以及一度被认为将会消失、袅袅婷婷的京都舞伎，料理、花道和茶道等融合在一起。若来京都，一定要逛一下老街。祇园的花街柳巷，是京都著名的艺伎区，古旧的建筑，深深的巷子，给人多少想象啊。

作者简介

作者张志雄，上海人。1966年生，在弄堂长大，1991年进入上海证券交易所，先后任《上海证券报》编委和专题部主任、华夏证券研究所副所长、上海有线电视台财经频道副总监、《财经时报》副总编、《价值》杂志主编等，对资本市场有深刻的了解，却就此转身，今专注旅行、观察、读书、写作、探索，成了一个不断超越自我的“地球自游人”。多年如一日，他以堂吉诃德般的疯狂和投入，不计成本，不为功利，做着一件事——“走读全球”。世界似乎变小了，历年来，著有《游走在时空边缘：我的环球文化之旅》，以及《来去美国》《寻路英国》《去以色列读那本书》《安达卢西亚的雨巷》《北欧彩虹》《京都味道》《趣味新西兰》《走，意大利看画去》《瑰丽中欧》《冬日西西里》《激情那不勒斯》《爱在阿西西》《阿姆斯特丹之光》《比利时大城》《大巴黎》《一个自游人的瑞士33天》《墨西哥谜局》《苏格兰高地之魂》《英格兰乡村漫步》《柬埔寨双子星》《蓝色尼罗河》……