基础信息
书名：长寿的基因
作者：【美】普雷斯顿·埃斯特普
出版社：浙江人民出版社·湛庐文化
出版时间：2016年11月
ISBN：9787213076619
字数：140千字
推荐语
扎实充分的研究案例论证，有趣新颖的新兴饮食观念！
内容简介
基因时代的长寿达人健康饮食建议，通过饮食调理基因，延长大脑生命力。我们不能改变基因，但可以改变基因的表达：环境＋基因＝性状。关系心智长寿的重要基因：APOE与APP ，保持大脑活力、远离神经退行性疾病的关键。汇集近百篇心智长寿食谱，助读者轻松实现心智长寿目标。
作者简介
作者普雷斯顿·埃斯特普，哈佛大学遗传学博士，师从哈佛大学遗传学教授乔治·丘奇。TED演讲人。拥有多项与基因相关的技术发明，如基于转座子选择的DNA芯片数据输出技术、通用DNA蛋白结合芯片技术等。哈佛大学医学院“个人基因组计划”老年医学研究负责人，承担与基因测序相关的研究工作。生命科学领域的连续创业家，与导师乔治·丘奇教授共同创立了奕真生物科技公司，并担任首席科学家。
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