? 基本信息
- 书名：茶味的巅峰：普洱茶极致拼配艺术
- 作者：周滨
- 出版社：华中科技大学出版社
- 出版时间：2021/11/1
- 字数：91千字
? 推荐语
高端普洱茶消费指南，拼配艺术造就普洱茶极致味觉体验。
? 内容简介
本书从普洱茶的原料说起，讲述了普洱茶高端拼配的四个要素。了解产地和原料的特性是普洱茶拼配的基础，成熟的拼配工艺是重点，滋味的品鉴和收藏方法都是关键点。
书中还重点分析比较了不同原料、工艺下拼配普洱茶的区别，纯料和拼配普洱茶的滋味差距，仓储方法和纯化价值。
? 出版社介绍
华中科技大学出版社创建于1980年12月，是教育部直属的全国重点大学出版社，教育部教材出版中心之一；1995年被原新闻出版署批准为电子出版物出版单位；2003年经新闻出版总署批准成立电子音像出版社，同年被批准为全国首批具有网络出版权的出版单位之一，从此拥有了图书、音像、电子出版物、网络出版物等四大媒介的正式出版权。
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