? 基本信息
- 书名：查理曼大帝的桌布：一部开胃的宴会史
- 作者：[英] 尼科拉·弗莱彻
- 出版社：生活·读书·新知三联书店
- 出版时间：2016/7/1
- 字数：158千字
? 推荐语
一本关于饮食的书，也是一本关于历史的书。作者讲述了宴会有趣的历史与其背后的故事。
? 内容简介
筵席、宴会和盛大的晚宴在我们的生活中扮演着至关重要的角色。它们有的传播欢乐，有的服务于政治，还有的与死亡联系在一起。
在本书中，作者用大量生动，甚至是令人叹为观止的宴会典故向读者剖析了为什么人们喜欢聚餐狂欢、觥筹交错。
从波斯到日本，从中国到墨西哥，从欧洲王室到南极探险家，从阿拉伯人到阿兹特克人；从中世纪奢侈铺张的宫廷宴会、文艺复兴时期的艺术化宴会到朴素细致的日本茶席，“宴会”给我们留下更多的是饮食之外的种种——仪式、器皿，以及隐藏在宴会之中的风俗、文化和时代特质。
? 出版社介绍
生活·读书·新知三联书店 （简称三联书店） 是一家有悠久历史的著名出版社。 它的前身是邹韬奋、徐伯昕等三十年代在上海创立的生活书店、新知书店和读书出版社。
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