? 基本信息
- 书名：一块炸鸡的中国之旅：肯德基的商业哲学
- 作者：王丹
- 出版社：磨铁图书
- 出版时间：2019/3/1
- 字数：151千字
? 推荐语
全面揭晓肯德基公司在中国的发展历程，讲述一个30年屹立不倒的餐饮帝国的传奇故事。
? 内容简介
《一块炸鸡的中国之旅：肯德基的商业哲学》从产品逻辑、品牌策略、供应链生长、硬产品与软实力等多个维度出发，全面解读肯德基中国30年快速发展背后的理念、方法和案例。肯德基不仅是餐饮企业，更是一家文化机构。肯德基中国最成功的地方，在于它的包容性。肯德基中国以一己之力，改变了餐饮业的传统格局，革新了中国餐饮的传统文化。
? 出版社介绍
磨铁图书有限公司成立于2007年，是国内规模最大的大众类民营图书公司之一。磨铁图书是业内知名作者公认的最佳出版合作平台，目前公司已经签约王蒙、周国平、余秋雨、于丹、蒙曼、冯唐、南派三叔、当年明月、张德芬、今何在、阿桂、刘同、马东团队、白茶、郭斯特、使徒子、伟大的安妮、张悦然天下霸唱、雷米、Priest等众多业内知名作家。几乎涵盖所有类型的畅销小说作者和他们的作品。
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