基础信息

书名:了不起的面包:面包6000年神圣与日常的历史
作者:【德】H.E. 雅各布
出版社:广东人民出版社·创美文化
出版时间:2022年4月
ISBN:9787218146584
字数:294千字

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德国历史学家雅各布力作。人类文明就是一场争夺面包的游戏。

内容简介

本书以面包为线串联人类6000年的大历史,以生活化的视角洞悉人类的政治、宗教、民俗、战争与文明的兴衰,带你进行一段奇妙而刺激的旅程。作者搜索整理了《圣经》故事、古埃及传说、希腊神话以及文学诗歌、战争史、农业史等各方面的大量史料,写就一段段生动的历史,详尽地阐述了面包——这一由酵母、水、面粉构成的食物,是怎样引起了战争、瘟疫、政变、革命……

作者简介

作者H.E.雅各布,德国新通俗专业书籍的奠基人之一。担任过记者,同时也是历史学家、小说家、文化史传记和“事物历史”的撰写人。著有《全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史》等作品。

 

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