疯狂咖啡因:日常习惯如何让我们得益、受害和沉迷

? 基本信息

  • 书名:疯狂咖啡因:日常习惯如何让我们得益、受害和沉迷
  • 作者:[美] 默里·卡朋特
  • 出版社:广东人民出版社
  • 出版时间:2018/12/1
  • 字数:162千字

? 推荐语

首部关于咖啡因的科普图书,咖啡因如何给我们助力,又如何悄悄损害我们的健康?深入揭露商家不会告诉你的惊人真相。

? 内容简介

我们的生活一直被某种药物影响。有时你在餐厅优雅地享用它,有时只要开瓶畅饮就能马上吸收,全球各地的人都在用各种不同的方式服用,这种药物就是咖啡因。这种容易成瘾的物质在饮品、食品和药物里随处可见,它能让人更快、更高效、更警觉,军队和运动员都把它当成合法的辅助药物,相关产品每年全球消费金额高达数十亿美元,各大饮料厂商都争相抢夺这块大饼。

但是,咖啡因并非完美无缺。它对身体和大脑会造成什么影响?和肥胖、焦虑症等健康问题又有什么关系?本书从心理学、医学、历史、商业等众多角度,揭露了高风险又朦胧的咖啡因世界。作者采访了危地马拉的咖啡庄园、美国的提神饮料制造商等全球相关企业,引用科学发现,请出各色专家达人,介绍咖啡因的生产、使用和相关科学知识,帮你更了解这个时代人们最爱的药物,并且更聪明谨慎地使用它。

✍️ 作者简介

作者默里·卡朋特,科罗拉多大学心理系毕业,蒙大拿大学环境课程硕士。当过医学实验室助理、牛仔、农场工人、油田探测人员,曾为《纽约时报》、《连线》、《美国国家地理》、美国公共广播电台等媒体报导过咖啡因相关议题。现居缅因州。

? 出版社介绍

广东人民出版社,创建于1951年。是一家老牌的综合性出版机构,主要出版五个板块的图书,即:以党史和政治理论为主的政治读物,教材和教辅读物,原创的学术著作,文化普及读物和实用的财经、医学图书。建社57年来,出版图书1万余种,印数7亿多册,有500余种图书荣获国家和省部级以上奖励。为宣传马列主义、毛泽东思想和邓小平理论以及“三个代表”的重要思想,丰富人民的精神文化生活,做出贡献。 1997年至2002年,连获国家图书奖、中宣部“五个一”工程奖和中国图书奖。一大批重点书和双效书在海内外产生了较大的影响,受到学术界和广大读者的喜爱和好评。多次被新闻出版总署评为中国“良好出版社”。
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