青少年运动员营养指南

基础信息

书名：青少年运动员营养指南
作者：【美】希瑟·R. 曼吉利
出版社：人民邮电出版社
出版时间：2020年1月
ISBN：9787115517579
字数：141千字

推荐语

一本为青少年运动员量身定制的营养补给指南。

内容简介

全书分为四部分十一章，介绍了现代运动营养学、体育运动与个人目标的营养需求、定制专属运动营养计划及食谱等内容，以简单直观的方式解答了青少年运动员为什么吃、吃什么、何时吃、在哪儿吃、吃什么等与饮食相关的问题，结合营养学基础知识及前沿运动营养实例，帮助教练、家长为青少年运动员的健康、生长发育和运动表现提供营养需求分析和营养膳食指导。

作者简介

作者希瑟·R.曼吉利，MS，RDN，CSSD，LDN，著名食品和营养专家，注册营养师，运动营养学董事会认证专家。“营养检查”创始人，在运动营养、体重管理和饮食紊乱方面提供专业咨询。服务对象包括运动业余爱好者、竞技运动员，以及在繁忙的日程中想要吃得更好的家庭。擅长解决青少年饮食营养问题，使他们能够健康地生长、发育并且在运动中取得良好的成绩。