香味世界（第二版）

📚 基本信息

  • 书名：香味世界（第二版）
  • 作者：林翔云
  • 出版社：化学工业出版社
  • 出版时间：2018/4/1
  • 字数：316千字

💡 推荐语

本书讲述的是香精香料的五花八门有趣的知识。

📖 内容简介

本书以讲故事的形式为所有爱“香”人士介绍世界天然香料、合成香料、香精、香水与加工香产品的历史和调香、评香、芳香疗法、芳香养生知识、气味与环境的关系、气味学展望等，透露了香料界许多不为人知的奇闻轶事，融知识性、趣味性、艺术性、实用性、前瞻性于一体，让读者看完后对“香味世界”有全新的认识。

本书适合从事与香味有关的如日用品、食品、药品、精细化工、香料香精制造与贸易等领域及美容美发香熏按摩业者、芳香保健师、调香师、烹调师、品酒师、品茶师、评香人员、感官分析工作者、环境气味嗅辨员、香料香精以及有关的轻工、化工专业的师生阅读。

✍️ 作者简介

作者林翔云，教授级高级工程师，高级调香师，植物提取物专家，福建省香料工程技术中心主任，福建省香化协会技术委员会副主任，福建省人才研究会理事，福建省经济林协会副会长、专家组成员，福建省化工协会常务理事，广东省医药保健品技术开发中心研究员，中国香化协会天然添加剂委员会主任、芦荟专业委员会主任。

1990年被国家科委、共青团中央授予“全国青年星火带头人标兵”。2003年起受聘在厦门大学兼职教授香化专业课程。国内芦荟、芳樟产业的发起与带头人，被国家科委、共青团中央授予“全国青年星火带头人标兵”，现任中国香化协会天然添加剂委员会主任。自行研制的数百种香精和植物提取物各行业，经济效益显著。拥有个人发明专利二十几项。在国内外各种刊物上已发表300多篇论文，科普文章数百篇。

🏢 出版社介绍

化学工业出版社（以下简称化工社）成立于1953年1月，是一家具有突出特色和品牌影响力的大型专业出版社。化工社坚持“服务读者、面向市场、立足化工、传播科技”的出版宗旨，秉持“严谨、创新、合作、诚信”的核心价值观，实施“出精品、树品牌、创高效”的经营理念，始终把坚持正确的出版方向、坚持社会效益第一作为工作的出发点和立足点，出版领域涉及专业图书、科技教材、大众读物以及科技期刊、电子出版物和数字出版物等几大门类。
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