📚 基本信息
- 书名：餐饮店铺运营从入门到精通
- 作者：餐饮老板内参
- 出版社：人民邮电出版社
- 出版时间：2019/3/1
- 字数：78千字
💡 推荐语
本书精选餐饮行业文章，详解开店法则，分享运营案例。
📖 内容简介
本书选取餐饮行业第一公号“餐饮老版内参”（约100万高黏性粉丝）的与开店相关的文章，系统介绍了店铺运营的基本法则，以及营销拓客、人效提升、细节管理、菜单设计与产品规划的实用方法，还提供了多个具有代表性的旺铺运营案例。
🏢 出版社介绍
人民邮电出版社是工业和信息化部主管的大型专业出版社，成立于1953年10月1日。人民邮电出版社坚持“立足信息产业、面向现代社会、传播科学知识、服务科教兴国”，致力于通信、计算机、电子技术、教材、少儿、经管、摄影、集邮、旅游、心理学等领域的专业图书出版。
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