? 基本信息
- 书名：食品安全风险交流概论
- 作者：毛群安 主编
- 出版社：人民卫生出版社
- 出版时间：2013/6/1
- 字数：130千字
? 推荐语
针对目前食品安全公共事件的舆情与管控，提出思考和解决方案。
? 内容简介
本书针对目前专家与公众风险认知差异、信任度缺失、科学告知风险不科学、信息拟订无章法、忽略公众情绪、人际沟通不到位、无媒体沟通概念等现实提出问题，每章对应一个问题，给出理论原委、提供解决方案。
食品安全问题是焦点和热点问题，本手册由心理学、传播学和食品安全三方专家一起来创作风险交流的内容；其架构是创新的，针对对目前食品安全沟通现状，透过现象抓主要问题。
? 出版社介绍
人民卫生出版社是中华人民共和国国家卫生健康委员会直属的中央级医药卫生专业出版社，成立于1953年6月1日，是中国规模大、实力强、出版品种多的医学出版机构。1993年被中宣部、新闻出版署评为中国首批优秀出版社。
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