门头战略：低成本引爆餐饮旺铺

📚 基本信息

  • 书名：门头战略：低成本引爆餐饮旺铺
  • 作者：余奕宏
  • 出版社：机械工业出版社
  • 出版时间：2019/6/1
  • 字数：106千字

💡 推荐语

打造吸金门头，助力餐饮企业引爆旺铺、区域称王。

📖 内容简介

作者曾对数千个门头案例和500多个品牌的门头战略调整方案进行过研究，在此基础上形成了本书所提供的方法。这些方法不仅能够帮助门店高效落地、快速提升门店业绩，而且有利于企业在经营过程中逐步确立自己的品牌方法论。

本书可作为餐饮企业管理者的快速进阶学习手册，本书的同名课程吸引了西贝莜面村、眉州东坡等多家餐饮头部企业的高管参与学习，内容广受好评。

✍️ 作者简介

作者余奕宏，门头战略开创者 未来食餐饮战略规划始人。指导近千家餐饮企业打造吸金门头，制定全新的品牌竞争战略。

服务客户包括西贝莜面村、眉州东坡、九毛九、老娘舅、同庆楼等。

🏢 出版社介绍

机械工业出版社是全国优秀出版社，自1952年成立以来，坚持为科技、为教育服务，以向行业、向学校提供优质、权威的精神产品为宗旨，以“服务社会和人民群众需求，传播社会主义先进文化”为己任，产业结构不断完善，已由传统的图书出版向着图书、期刊、电子出版物、音像制品、电子商务一体化延伸，现已发展为多领域、多学科的大型综合性出版社，涉及机械、电工电子、汽车、计算机、经济管理、建筑、ELT、科普以及教材、教辅等领域。
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