📚 基本信息
- 书名：解构外卖新业态：重塑增长
- 作者：美团外卖袋鼠学院 编著
- 出版社：电子工业出版社
- 出版时间：2019/8/1
- 字数：171千字
💡 推荐语
通过全方位解码外卖业态诞生的背景、发展趋势，来洞见餐饮外卖行业的未来。
📖 内容简介
在推进消费升级的供给侧结构性再造，促进餐饮产业变革的背景下，以互联网为依托，通过应用新科技/新技术/新模式，以洞察消费者的需求和行为路径为核心，对供应链体系，产品生产流程，及销售体系进行升级改造，建立餐饮数字化，产品品牌化，运营全渠道化，供应链整合高效化，组织管理精细化，配送智能化的新型企业，实现零售餐饮深度融合的餐饮产业新模式。
🏢 出版社介绍
电子工业出版社成立于1982年10月，是国务院独资、工信部直属的中央级科技与教育出版社，是专业的信息技术知识集成和服务提供商。经过三十多年的建设与发展，已成为一家以科技和教育出版、期刊、网络、行业支撑服务、数字出版、软件研发、软科学研究、职业培训和教育为核心业务的现代知识服务集团。出版物内容涵盖了电子信息技术的各个分支及工业技术、经济管理、科普与少儿、社科人文等领域，综合出版能力位居全国出版行业前列。
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