蘑菇:一部真菌奇幻史

? 基本信息

  • 书名:蘑菇:一部真菌奇幻史
  • 作者:[德] 格雷格·马利
  • 出版社:文化发展出版社
  • 出版时间:2024/4/1
  • 字数:157千字

? 推荐语

在诸多文化科学视线交汇处,生长着令人迷醉的蘑菇。

? 内容简介

纵观历史,人类与蘑菇的关系是复杂和困惑的,美味珍馐,营养补品,有益的分解者,鲁莽食客的致命毒药,这些都没错。在本书中,作者讲述了蘑菇的区域文化,将蘑菇分为能吃、不能吃和最好别吃三类叙述其历史,并介绍了从古至今的蘑菇传说。

✍️ 作者简介

作者格雷格·马利,蘑菇爱好者,新英格兰北部毒物控制中心蘑菇鉴定顾问。

? 出版社介绍

文化发展出版社有限公司(前身是印刷工业出版社有限公司),1981年建立,是中国文化发展集团(原中国印刷集团公司)下属唯一一家中央级出版社。
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