茶的极致:宋代点茶文化

? 基本信息

  • 书名:茶的极致:宋代点茶文化
  • 作者:沈冬梅
  • 出版社:上海交通大学出版社
  • 出版时间:2023/9/1
  • 字数:116千字

? 推荐语

茶文化领域权威学者沈冬梅教授最新力作,还原真实有趣的宋人茶生活。

? 内容简介

本书围绕宋茶文化展开,以大量历史典籍文献为基础,从茶叶的种植、贡茶制度、点茶技艺、宋代茶具、品茶趣味、点茶情境、茶礼、茶与社会生活等角度,全面展现了茶是如何融入宋代生活,宋人又是如何将茶文化推向极致。

走进全民喝茶的宋代,在茶碗中感受宋的风与雅,触碰中国文化的品与格。

✍️ 作者简介

作者沈冬梅,历史学博士,中国社会科学院历史研究所副研究员,中国国际茶文化研究会学术委员会副主任。主要从事中国古代历史与茶文化的研究。多次参加国际学术会议并做学术报告。

已发表《论预政倾向对中国古代历史学的影响》《酒与茶:两种文化符号的比较研究》等论文30余篇,出版《宋代茶文化》《茶经校注》《浙江通史·宋代卷》(合作)、《中国寺观》(合作)、《中国古代茶叶全书》(合作点校),参加编辑整理《中国历代茶书汇编》,参加《中国茶叶大辞典》的词条撰写。

? 出版社介绍

上海交通大学出版社创建于1983年6月,上海交通大学电子音像出版社创建于2000年12月,由国家教育部主管,上海交通大学主办。上海交通大学出版社和电子音像出版社的办社宗旨是坚持为人民服务,为社会主义服务的根本方向,宣传马列主义、毛泽东思想、邓小平理论,传播有益于经济和社会发展的科学技术和文化知识,按照教育要面向现代化、面向世界、面向未来的精神,发挥学校的优势和特色,为教学和科研服务,为社会主义物质文明和精神文明服务。
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