茶的国度:改变世界进程的中国茶

📚 基本信息

  • 书名:茶的国度:改变世界进程的中国茶
  • 作者:戎新宇
  • 出版社:上海交通大学出版社
  • 出版时间:2019/5/1
  • 字数:112千字

💡 推荐语

在这里,看一片小小的茶叶,如何掀起了整个世界版图的震荡。

📖 内容简介

本书是一部茶的文明史。以中国茶的诞生、流行、传播、发展为脉络,通过茶的诞生和流行写中华文明的发展,通过茶的传播反映世界格局的变化和全球化进程的推进。茶自古是人类生活中不可或缺的伴侣,同时也是人类文明尤其是中华文明发展的见证者。茶的神奇功效使它成为古代和近代贸易中的“液体黄金”,也一度成为世界各国争夺的对象。在茶的故事里,有中国文化历史中最生动的部分;在茶的故事里,有世界版图震荡的关键瞬间。在茶的国度里,人类的故事从不间断。在茶的国度里,新的故事即将上演。

✍️ 作者简介

作者戎新宇,国家一级评茶师,高级茶艺师,制茶工程师,浙江大学茶学系讲座教授,国家开放大学茶文化特邀讲师。此外,他还是戎茗轩茶书房创始人,担任福建省评茶师协会秘书长等,曾为中国孔子基金会茶文化推广大使、山东航空《空中茶学讲堂》主讲人、湖南卫视茶频道《慕茗而来》制片人和主持人。

🏢 出版社介绍

上海交通大学出版社创建于1983年6月,上海交通大学电子音像出版社创建于2000年12月,由国家教育部主管,上海交通大学主办。上海交通大学出版社和电子音像出版社的办社宗旨是坚持为人民服务,为社会主义服务的根本方向,宣传马列主义、毛泽东思想、邓小平理论,传播有益于经济和社会发展的科学技术和文化知识,按照教育要面向现代化、面向世界、面向未来的精神,发挥学校的优势和特色,为教学和科研服务,为社会主义物质文明和精神文明服务。
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