节气好食

📚 基本信息

  • 书名:节气好食
  • 作者:鑫雨霏霏
  • 出版社:中信出版集团
  • 出版时间:2020/6/1
  • 字数:46千字

💡 推荐语

顺应季节的健康吃法,传统食补与现代风味的交织融合。

📖 内容简介

民以食为天,吃是中国人日常生活中离不开的话题。二十四节气,凝结了自然与人类之间的关系,是中国人独有的季节风物诗。

应不同节气,吃不同的菜,既是传统,也是顺应时令的饮食智慧。立春吃春饼,清明吃青团,冬至吃饺子……

作者鑫雨霏霏在这本书中,写下了适合当今的58道家常菜和4种饮品,既涵纳了传统的吃法,又结合了当下一些流行的菜肴的做法。

全书共分为4个章节,每个章是一个季节,每一小节以节气介绍作为开篇,传递了不同节气的饮食知识,分享了适合不同时节的菜肴。这是一本写给大众的节气食谱。

✍️ 作者简介

作者鑫雨霏霏,美食作家,健康管理师,知名美食、旅行博主,多家平台签约作者。

🏢 出版社介绍

中信出版社,成立于1988年,隶属于中国中信集团公司,是全国中央级出版社。2008年改制为中信出版股份有限公司。

中信出版集团满怀激情,关注思想、关注理念、关注人物、关注资讯、关注时尚,为读者提供最前沿的思想与最优秀的学习实践,通过有价值的、有享受的阅读,倡导与展示新的文化主流,启动一个“大众阅读时代”。

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