看图学葡萄酒

📚 基本信息

  • 书名:看图学葡萄酒
  • 作者:[美] 玛德琳·帕克特
  • 出版社:中信出版集团
  • 出版时间:2019/9/1
  • 字数:89千字

💡 推荐语

全角度记录葡萄酒的方方面面,从关于葡萄酒你想了解的知识,一本掌握。

📖 内容简介

2019年美食界奥斯卡“詹姆斯·比尔德大奖”获奖图书,脱胎自风靡全球的专业葡萄酒网站WINE FOLLY,创始人、作者、侍酒师大师公会(CMS)认证侍酒师玛德琳·帕克特将纷繁复杂的葡萄酒知识彻底图像化,以简单直接的图表和图形带你全角度了解葡萄酒的方方面面,它将帮助你……

学会评价葡萄酒的品质,

处理、盛倒、储存与陈化葡萄酒,

寻找可能喜欢的葡萄酒,

获得专业侍酒师水平的知识,

买到品质上乘的葡萄酒,即便预算并不充裕,

更加负责任地饮用葡萄酒,

用美食来搭配美酒,

提及葡萄酒时充满自信。

✍️ 作者简介

作者玛德琳·帕克特,侍酒师大师公会(CMS)认证侍酒师,曾在多家餐厅担任侍酒师,拥有丰富的葡萄酒理论知识与实践经验。她创办的WineFolly网站(葡萄酒评论家)荣获2013~2014年度葡萄酒博客奖,并与诸多全球顶尖葡萄酒品牌,以及侍酒师大师公会等机构建立合作。 2012年,玛德琳被Quora评为顶级葡萄酒作家;2015年,被著名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》评为“40个40岁以下的葡萄酒潮流引领者”之一。 除了品酒、写作、设计葡萄酒评论家网站,玛德琳还喜欢开车、自行车运动、跑步和户外游泳。成为侍酒师之前,玛德琳是音乐制作人和歌手。

🏢 出版社介绍

中信出版社,成立于1988年,隶属于中国中信集团公司,是全国中央级出版社。2008年改制为中信出版股份有限公司。

中信出版集团满怀激情,关注思想、关注理念、关注人物、关注资讯、关注时尚,为读者提供最前沿的思想与最优秀的学习实践,通过有价值的、有享受的阅读,倡导与展示新的文化主流,启动一个“大众阅读时代”。

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