生酮！

📚 基本信息

  • 书名：生酮！
  • 作者：[美] 雅各布·威尔森, [美] 莱恩·罗力
  • 出版社：北京科学技术出版社
  • 出版时间：2021/11/1
  • 字数：335千字

💡 推荐语

深入细胞层面解读有关生酮饮食的一切，阐明生酮原理+纠正错误观念+点明执行过程的注意事项。

📖 内容简介

一本关于生酮饮食的权威著作，由两大专门研究生酮饮食的博士联合写成，书中包括了一切与生酮有关的知识，而且由于本书的两个作者是学院派出身，专业研究生酮饮食，书中的内容其实是作者研读了大量论文之后的研究成果。书中的内容很扎实，作者还像写论文那样列出了所有的参考文献，文中的很多结论也标明了出自那篇论文，但是书中语言并不枯燥，作者是将复杂的理论用一种简单易懂的方式讲解出来。

这本书能提供给你这些信息：1、理清生酮基本逻辑；2、深入地剖析生酮饮食对健康的影响；3、提供详细实践方案；4、针对常见问题答疑解惑。

✍️ 作者简介

作者雅各布·威尔森博士，研究重点是人在执行生酮饮食或摄入酮补剂时细胞、分子、肌肉和体能的变化，发表过150多篇经过同行评审的文章，曾被美国国家体能协会评为最佳青年研究员，目前任应用科学与体能研究所的首席执行官。

🏢 出版社介绍

北京科学技术出版社，成立于 1981年10月， 已于2010年度转制为企业，成立“北京科学技术出版社有限公司”，出资人为北京市科学技术研究院,是综合性的科技出版社，也是北京市科普传媒基地。 本社立足北京，面向全国，坚持“传播科技知识，创造精彩生活”的方针，以服务于国家经济建设、促进科学技术的进步和满足广大读者的需要为目标，出版自然科学、工程技术、医药卫生、科普、少儿、生活、文化教育、大众社科类图书及电子出版物。
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