心间事,舌尖解

? 基本信息

  • 书名:心间事,舌尖解
  • 作者:蔡澜
  • 出版社:酷威文化
  • 出版时间:2024/5/1
  • 字数:96千字

? 推荐语

“香港四大才子”之一蔡澜的谈吃散文集。

? 内容简介

蔡澜以广博的见识和独特的才情著称,对各种饮食文化如数家珍,能将家常食材写出不寻常之味,更擅长通过三餐疗愈人生。

连续加班,天昏地暗,吃什么既简单又对得起自己?拔完牙吃白粥?太单调了吧。蔡澜牙痛食谱请收好。

节假日在家,重现《食经》菜式,用一道简单精致的“合浦还珠”慰劳身心。什么样的南洋肉骨茶堪称地道?情绪价值和实用价值兼备,随便翻开一篇,或读、或动手做,都能让美食慰藉身心。

✍️ 作者简介

作者蔡澜,中国香港知名作家、美食家、电影人,主持人。与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。《舌尖上的中国》总顾问,《开讲啦》特邀讲师,《新周刊》年度生活家。

? 出版社介绍

江苏酷威文化发展有限公司成立于2015年11月,立足于文艺、社科作品的出版发行,兼顾优质作品引进及鼓励原创。核心团队均来自于国内知名的出版公司及影视制作公司,对文艺、社科作品的出版策划、包装及发行具备丰富的运作经验。成功运作了李银河、张大可、凯特·汤普森、库尔特·冯内古特、渡边淳一、青山七惠等国内外众多知名作家。产品至今已出版400余种,成功打造《寻找时间的人》《煮沸人生》《外婆出租中》《替身》《空虚时代》《空间简史》等多个优秀作品。
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