? 基本信息
- 书名:另类唐朝:用食物解析历史
- 作者:张金贞
- 出版社:浙江大学出版社
- 出版时间:2018/11/1
- 字数:106千字
? 推荐语
一本关于唐朝的食物历史。
? 内容简介
本书从美食的角度,串讲一个大家未曾全然了解的大唐。从废太子李承乾的突厥烤肉,到想贴身侍奉武则天却因口臭被拒的宋之问用来遮羞的“鸡舌香”,从唐太宗的丹药说到杨贵妃吃的荔枝其实产自四川,笔锋一转重述马嵬之变的惊心动魄。作者文笔典雅流畅,叙事中夹杂自己的寻味体验,娓娓道来,颇有意趣。
? 出版社介绍
浙江大学出版社创立于1984年5月,是教育部主管、浙江大学主办的国家一级出版社,承浙大几代学人“求是”“创新”精神,为一个拥有图书、期刊、电子、音像和数字等各类出版资质,出版范围涵盖理工农医和人文社科等多个学科领域,年出版新书1500种以上的综合性出版企业。
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