📚 基本信息
- 书名:共享咖啡时光:咖啡文化与制作技艺
- 作者:吴俊峰 主编
- 出版社:电子工业出版社
- 出版时间:2020/4/1
- 字数:53千字
💡 推荐语
面向咖啡师和咖啡爱好者的推荐读本。
📖 内容简介
本书内容涵盖走进咖啡王国、意式咖啡制作、单品咖啡制作、咖啡饮品创意、咖啡出品与咖啡门店经营、咖啡与配餐6个项目31个任务。
本书将带领你领略咖啡文化,习得咖啡制作技艺,以便为咖啡师职业生涯打下基础。
🏢 出版社介绍
电子工业出版社成立于1982年10月,是国务院独资、工信部直属的中央级科技与教育出版社,是专业的信息技术知识集成和服务提供商。经过三十多年的建设与发展,已成为一家以科技和教育出版、期刊、网络、行业支撑服务、数字出版、软件研发、软科学研究、职业培训和教育为核心业务的现代知识服务集团。出版物内容涵盖了电子信息技术的各个分支及工业技术、经济管理、科普与少儿、社科人文等领域,综合出版能力位居全国出版行业前列。
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