? 基本信息
- 书名：京都味道：寻找一缕时间的手艺
- 作者：张志雄
- 出版社：理想国
- 出版时间：2020/9/1
- 字数：112千字
? 推荐语
京都是个好去处，但若读罢此书，你可少走几步冤枉路。
? 内容简介
《京都味道》是作者“走读全球系列”的代表之作。遇见京都，原汁原味，一个有着上千年历史的日本古都。首次探访真实生活中的“日本艺伎”。
这里有，春天的樱花，深秋的红叶，调味不能超过食材原有滋味的日本料理，以及一度被认为将会消失、袅袅婷婷的京都舞伎，料理、花道和茶道等融合在一起。
若来京都，一定要逛一下老街。祇园的花街柳巷，是京都著名的艺伎区，古旧的建筑，深深的巷子，给人多少想象啊。
? 出版社介绍
“理想国”一直致力于人文、思想、艺术类图书的出版，并从事文化活动的策划组织，以及文创产品的开发，是活跃而富影响力的文化机构。 “理想国”每年出品图书超过一百种。代表作品包括：陈丹青《退步集》、梁文道《常识》、柴静《看见》、龙应台《目送》、木心《文学回忆录》，温故系列，电影馆系列、讲谈社中国的历史、理想国译丛，以及白先勇、许倬云、林青霞、杨奎松、张大春、唐诺、蒋方舟等逾百位作者的作品。 “理想国”每年举办各类文化活动百余场，两届“理想国年度文化沙龙”，结合展览、演出等形式，面向青年，影响深远。
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